まだ寒いなぁと思っていたら一気に桜のシーズン到来です。すっかり桜の季節、、と思いきや散るのも早いのが桜🌸
あい今年もさくらを感じないで終わりそう..
というわけで、タイミングよく(?!)親せきからいただいた文明道のカステラ(さくら)を今回はレビューします。
カステラといえば文明道というくらい定番ではありますが「さくら」は初めて。この季節になると色々商品が出てきますよね!さくら味の食べ物が苦手な人も多いと聞きますが私は大好きです。
実際いただいた商品はこちらです。





箱のデザインがかわいいね~♪



春らしい素敵なデザインだね!




国産の桜花ペーストや鶏卵を使用しているところも安心感があります。
さて、箱から出してみましょう。


カステラは白い箱で包まれ、さらに袋で密閉されている状態です。
このようなちょっとした説明も食べる方の安心感に繋がりますよね!
では開封です。


開封するとふわっとカステラの甘い香りとさくらの上品な香りが感じられ、きれいなピンク色で一気に春モード🌸
5切れになっているのですぐ取り分けられるのもうれしいポイント。



カステラを切り分けるのって手がべたべたするしちょっと面倒だったりするんだよね…
これなら忙しい時や食べたいときにすぐ食べられます。


断面もとてもきれいでしっとり感が伝わります。表面の焼き色もきれいです。


実際に食べてみた感想ですが、一口くちに入れてみるとふわっとしつつもしっとり感があり、カステラのコクはもちろん、桜の香りが口に広がりとてもおいしかったです。暖かいお茶と一緒に食べたい!と思うカステラでした。
文明道のカステラはいわゆる卵のコクや甘さが強いイメージもあり、桜の香りが負けてないかな?と思っていましたが、全然そんなことなくしっかり桜を感じることができました🌸



贈り物や来客時のお菓子にピッタリです♪



温かいお茶と一緒にぜひ🍵
気になるかたはぜひチェックしてみてくださいね♪
最後までお読みいただきありがとうございました。
💛こちらもおすすめ!長崎カステラ💛
チョコや抹茶の組み合わせが贈り物としても人気です。



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