【丸美屋】期間限定!鯛釜めしの素をレビュー｜ゆず香る上品な味わい＆炊くだけで簡単

炊くだけで簡単に炊き込みご飯ができる素は忙しい主婦の味方ですよね！

今回紹介するのは、丸美屋の「鯛釜めしの素」。
炊くだけで手軽にちょっと贅沢な炊き込みご飯が楽しめる商品です。ゆずがほんのり香る上品な味わいが特徴で、いつものご飯を少し特別にしてくれますよ♪

商品概要

商品名：丸美屋 鯛釜めしの素
カロリー：
1箱当たり88kcal 茶碗一杯分(160g)213kcl
値段：200~300円（店舗による）

特徴:いとより鯛の旨みとゆずの香りが広がる、上品でやさしい味わいの炊き込みご飯の素

特徴

■鯛（いとより鯛）使用

クセのない白身で上品な旨みが特徴。炊き込みご飯にすると、やさしいだしの味わいがしっかり感じられます。

いとより鯛とは

こちらの丸美屋 鯛釜めしの素は商品名に「鯛」とついているので真鯛をイメージしがちですが、実際に使われているのは「いとより鯛（イトヨリダイ）」という別の魚です。

見た目が鯛に似ていることや、上品な白身で旨みがあることから「鯛」という名前がつけられました。クセが少なくほんのり甘みのある味わいで、加熱するとふっくら仕上がり、だしもよく出るため炊き込みご飯との相性も抜群です。

■ゆずの香り

ほんのりとゆずが香ることで、全体がさっぱりとした印象に。重たくなりがちな炊き込みご飯も、最後まで食べやすい仕上がりです。

■炊くだけの手軽さ

お米2合(3合)に入れて炊くだけで完成するので、特別な準備は不要。忙しい日でも簡単に一品作れるのがうれしいポイントです。

■具材入り

にんじんやたけのこなどの具材が入っており、これだけでしっかりとした炊き込みご飯に。別で用意しなくていいのも便利です。

開封・実食レビュー

パッケージと作り方

作り方はいたって簡単。

お米２合を洗い、いつもと同じ水加減にして具材をたいらにならして入れすぐ炊飯するだけ。

3合にする場合は「塩小さじ1/2」を追加で入れましょう。

3合で炊く場合普通は醤油や砂糖を足すことも多いですが、これは塩だけのシンプル仕様。素材の味を活かしている感じで、どんな味になるのかちょっと楽しみです。

開封・炊飯

作り方の通り、3合をいつも通り洗いいつもと同じ水加減にして具材を入れ、塩1/2もいれて平らにします。

ちなみにパウチを開けた瞬間のにおいは正直よくあるレトルト食品のにおい、、という感じで特に鯛や出汁の香りがするわけではなかったです。

このままスイッチオン♪

炊きあがり

炊いている間、だしの香りがふんわりと広がり、食欲をそそります。

炊きあがりはこんな感じ。

たけのこ・にんじんなど結構しっかり具材が入っています。

とてもいい香り♪美味しそうです。

実食

【ゆず香る】と書いてあるように、小さいながらもゆずが入っているのが確認できます。

実際食べてみると、お魚の香りと出汁の香りが口いっぱいに広がり、後からゆずのさわやかさを感じます。ゆずは主張しすぎず、鯛釜めしの美味しさをより引き出してくれるような存在感。

通常の炊き込みご飯のように醤油や砂糖が少ない分、しっかりお魚や出汁本来のおいしさを味わうことができました。

また、お魚や出汁の香りはいいですが魚はそこまで身が大きいわけではないので食感より風味で味わうといったところでしょうか。たけのこはしっかり食感も感じます。

風味がよく子供も「美味しい！」とバクバク食べてくれました。ゆずのさわやかな香りがアクセントになり美味しかったです。
お魚が好きな方、手軽においしい炊き込みご飯が食べたい方にはおすすめの商品です。

また今回ご紹介したこちらの鯛釜めしは季節限定販売でネットでも人気の商品とのこと。
気になった方はぜひ食べてみてくださいね！

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今回はここまで。

最後までお読みいただきありがとうございました😊